Pudin de turrón

Pudin de turrón
Pudin de turrón

Tiempo de preparación:45 minutos

Nº de raciones:6-8 raciones

Ingredientes:
  • 1 tableta de turrón blando
  • 500 ml de nata para montar
  • 125 ml de leche
  • 3 huevos

Para todos los amantes del turrón hoy os enseño a preparar un rico postre y muy delicioso, en casa nos encanta el pudin y los preparo de muchos sabores como podéis ver en el blog (de leche condensada, coco, chocolate blanco, dulce de leche). Estamos en Navidad y todos tendremos en casa turron blando además de un magnifico postre para estos días también  nos viene bien como receta de aprovechamiento para Enero o Febrero que seguro que nos sobra alguna tableta, no me enrollo más y voy a pasar a la receta, mirad que fácil es.

Ingredientes.

Ingredientes.

  • Tomamos el medio vaso de leche y lo echamos en una jarra o vaso de la batidora, además troceamos la tableta de turrón blando y a dentro, por último incorporamos la nata.
Comenzamos con nuestro postre.

Comenzamos con nuestro postre.

Añadimos la nata a la mezcla.

Añadimos la nata a la mezcla.

  • Lo batimos todo muy bien hasta que nos quede bien mezclado. A continuación, batimos en un bol aparte los huevos y los incorporamos a la jarra. Volvemos a batir.
Todo bien mezclado.

Todo bien mezclado.

Añadimos los huevos batidos.

Añadimos los huevos batidos.

  • En este punto sólo queda echarlo a nuestro molde que lo introducimos en la olla al baño maría (como siempre digo comprobad que el molde os entre en la olla), cuando suba la pesa de la olla lo tendremos 30 minutos. De todos los que hago este es el que hay que tener más tiempo para que cuaje bien pero merece la espera.
Molde dentro, perfecto.

Molde dentro, perfecto.

Listo para cerrar la olla.

Listo para cerrar la olla.

Lo dejamos enfriar antes de meter lo en la nevera.

Lo dejamos enfríar antes de meter lo en la nevera.

  • Mirad que pintaza más rica.
Listo para desmoldar.

Listo para desmoldar.

Pudin de turrón.

Pudin de turrón.

  • Buen provecho y a disfrutar.
Pudin de turrón.

Pudin de turrón.

 

 

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